Aprenda a fazer mais de 350 Receitas Com Café
Da Elegância Clássica à Inovação Audaciosa – Transforme Seu Café em Experiências Extraordinárias
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Receitas com Café
O Guia de Receitas com Café foi meticulosamente elaborado para atender a todos os amantes do café, independentemente do nível de experiência.
Seja você alguém que aprecia uma xícara ocasional ou um aficionado pela arte das bebidas quentes e ou receitas com o paladar e aroma do café.
Do iniciante curioso ao experiente em busca de refinamento, o Guia de Receitas com Café oferece uma jornada completa de aprendizado. Muitos dos nossos leitores já testemunharam transformações reais ao aplicar as lições aprendidas em nosso guia, embarcando em uma jornada cafeinada com confiança e um conhecimento sólido.
Criamos este guia com o compromisso de torná-lo acessível a todos, garantindo que a paixão pelo café se torne uma experiência gratificante para cada pessoa. Seja você um entusiasta caseiro ou um aspirante a impressionar os amigos com criações únicas, nossa promessa é capacitá-lo a criar, aprender e surpreender com sabores irresistíveis. Junte-se a nós nesta emocionante jornada de descoberta das maravilhas do café!
Faça parte de um dos mercados que mais crescem no Brasil!
Confira o que falam sobre Salgados Artesanais na Mídia
Veja as vantagens do Curso de Salgadinhos Artesanais
Nunca foi tão simples aprender a fazer salgados
Aprenda tudo mesmo se for totalmente iniciante
Curso passo a passo, totalmente didático, não importa se você não possui conhecimento na área.
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Veja o que você vai aprender no curso:
Curso Completo + Suporte para Dúvidas
Módulo 1 - INÍCIO
- Aula 01: Apresentação
- Aula 02: Organizar e estruturar o ambiente de trabalho
- Aula 03: Apostila com Receitas
Módulo 2 - O QUE PRECISO PARA COMEÇAR
- Aula 04: Apresentação dos Materiais
- Aula 05: Mise en Place: conceito e aplicabilidade
MÓDULO 3 - TIPOS DE MASSAS
- Aula 06: Massa Cozida
- Aula 07: Massa de Batata
- Aula 08: Massa de Mandioca
- Aula 09: Massa para Assados
- Aula 10: Massa Podre
- Aula 11: Massa de Quibe
- Aula 12: Massa de Folheado
- Aula 13: Massa de Pizza
- Aula 14: Massa de Esfiha
- Aula 15: Massa de Pastel
MÓDULO 4 - RECHEIOS SALGADOS
- Aula 16: Frango
- Aula 17: Catufrango
- Aula 18: Carne Moída
- Aula 19: Calabresa com Queijo
- Aula 20: Brocolis com Queijo
- Aula 21: Camarão Catupiry
- Aula 22: Espinafre com Queijo
- Aula 23: Ricota com Uva Passa
- Aula 24: Carne Seca
- Aula 25: Palmito
- Aula 26: Milho com Queijo
- Aula 27: Shimeji na Manteiga
- Aula 28: Abobrinha
- Aula 29: Ricota com Cheiro Verde
- Aula 30: Ricota com Espinafre
MÓDULO 5 - RECHEIOS DOCES
- Aula 31: Banana Nevada
- Aula 32: Brigadeiro
- Aula 33: Prestígio
- Aula 34: Romeu e Julieta
MÓDULO 6 - MONTAGEM DOS SALGADOS FRITOS
- Aula 35: Ovo Coberto Tradicional e Festa
- Aula 36: Coxinha Tradicional e Festa
- Aula 37: Bolinha de Queijo Tradicional e Festa
- Aula 38: Cabelinho de Anjo Tradicional e Festa
- Aula 39: Risoles Tradicional e Festa
- Aula 40: Croquete Tradicional e Festa
- Aula 41: Cigarrete Tradicional e Festa
- Aula 42: Enroladinho Tradicional e Festa
- Aula 43: Pastel Tradicional e Festa
- Aula 44: Pastel Doce
- Aula 45: Bolinho de Bacalhau Tradicional e Festa
MÓDULO 7 - SALGADOS ASSADOS
- Aula 46: Enroladinho de Salsicha
- Aula 47: Empada Tradicional e Festa
- Aula 48: Empadão
- Aula 49: QuicheTradicional e Festa
- Aula 50: Torta
- Aula 51: Pastel Tradicional e Festa
- Aula 52: Croissant Tradicional e Doce
- Aula 53: Pizza Tradicional e Festa
- Aula 54: Calzone Tradicional e Festa
- Aula 55: Focaccia
- Aula 56: Esfirra Fechada Tradicional e Festa
- Aula 57: Esfirra Aberta Tradicional e Festa
- Aula 58: Esfiha Doce Tradicional e Festa
MÓDULO 8 - KIBE
- Aula 59: Kibe Tradicional
- Aula 60: Kibe com Coalhada Seca
- Aula 61: Kibe com Catupiry
Módulo 9 - ORIENTAÇÕES GERAIS
- Aula 62: Troca do óleo
- Aula 63: Armazenamento e prazos de validade
- Aula 64: Embalagens
MÓDULO 10 - EMPREENDEDORISMO
- Aula 65: Controle de estoque
- Aula 66: Como Calcular o Preço do meu Salgado e como cobrar
- Aula 67: Cardápio de salgados: identificação, custos e precificação,
- Aula 68: Tipos de acondicionamento de salgados: resfriamento, congelamento e vácuo
- Aula 69: Como divulgar meu trabalho
Módulo 11 - Bônus
- Aula 70: Bauru
- Aula 71: Hamburgao
- Aula 72: Croquete de Feijoada
- Aula 73: Kit Festa
E muito, muito mais!
Veja o que nossas alunas dizem sobre o curso!
Confira os depoimentos de nossas alunas!
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Com o Curso de Salgadinhos Artesanais, você vai ter a oportunidade de participar de um grupo exclusivo de alunos no Telegram, e vai se conectar com alunas de todo Brasil, tirar dúvidas e compartilhar ideias.
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Certificado de Conclusão Válido em todo território brasileiro Incluso!
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Nosso curso é associado à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).
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